63-й регион здоровья.Информация.

63-й регион здоровья.Информация.

пятница, 9 июня 2017 г.

Клубника на рынке. 08.06.2017

Опубликовано: 8 июн. 2017 г.

Клубники на рынке уже очень много. В центральную часть России ягоды поставляют из Греции, Крыма и Краснодарского края. Ягоды собирают в зеленом виде. Клубника по дороге становится красной. Но полезных веществ в ней остается мало. Сахара, эфирные масла и витамины могут накапливаться в ягодах только на грядке!
Местную клубнику жители Центральной России смогут отведать уже скоро. А пока большинство клубники на рынке греческая и краснодарская. Внешне они друг от друга не отличаются. Но вкус у них разный! Греческая слаще, краснодарская - кисло-сладкая. Чем меньше солнца, тем меньше сахаров накапливается в клубнике. Поэтому ягоды из Краснодарского края менее сладкие.
Считается, чем спелее клубника, тем она ароматнее. Но если после того, как вы помыли ягоды, вам показалось, что аромат стал намного тише, знайте, это - уловки недобросовестных продавцов. Ягоды могут обработать специальными отдушками.
Могут разбрызгивать какие-то масла с запахом, похожим на запах земляники, либо специальными отдушками ее обрабатывать, и при мытье, как правило, у нее потом этот запах пропадает. Напоследок учтите, свежесть клубники можно определить по плодоножке. Зеленая – хорошо, а вот коричневая сухая указывает на то, что ягоды давно лежат на прилавке!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.