Как часто продукты портятся еще на полках магазина. И не потому что истек срок годности, а из-за неправильного хранения! Какая температура должна быть - указано на этикетке. Мы решили проверить, соблюдают ли в магазинах рекомендованную температуру. Сначала камеры, где находится замороженная пицца, овощи, пельмени. Градусников мы не заметили. Температура должна быть минус 18 градусов. Дальше витрины с колбасой, сырами, молочными продуктами. Здесь допустимые градусы от плюс 2 до плюс 6. По факту температура выше. Но только у края витрины. Чем дальше, тем холоднее.
Конечно, с градусником ходить в магазин за продуктами не будешь. Да и не надо. У каждого холодильника или морозилки по нормам должен быть термометр. И его должно быть видно. Если вам кажется, что продукты в магазине хранят неправильно, оставьте претензию в жалобной книге. Отреагировать администрация должна в течение 10 дней. Если нет - обращайтесь в Роспотребнадзор. При очередной покупке внимательнее смотрите на этикетки. Проверьте срок годности, состав и правила хранения.
Конечно, с градусником ходить в магазин за продуктами не будешь. Да и не надо. У каждого холодильника или морозилки по нормам должен быть термометр. И его должно быть видно. Если вам кажется, что продукты в магазине хранят неправильно, оставьте претензию в жалобной книге. Отреагировать администрация должна в течение 10 дней. Если нет - обращайтесь в Роспотребнадзор. При очередной покупке внимательнее смотрите на этикетки. Проверьте срок годности, состав и правила хранения.