Хозяйки часто задаются вопросом: почему из одного теста выпечка получается пышная, хрустящая, а из другого – резиновая? Как выбрать качественное тесто, чтобы родные уплетали вкусные пирожки и слойки, а не довольствовались жёсткой "подошвой"? Как и на чём экономят недобросовестные производители?
____________________________________________
____________________________________________