среда, 1 ноября 2017 г.

Перец черный молотый. Естественный отбор

Согласно статистике, чёрный перец считается самой популярной и древней приправой. Открытый в Индии несколько тысяч лет назад, перец триумфально прошагал по всей планете, сделав традиционные блюда всего мира ароматнее, вкуснее и острее. Как выбрать продукт надлежащего качества? Чем полезна эта специя? Могут ли образцы перца отличаться по цвету?