четверг, 7 декабря 2017 г.

Жить здорово! Сыр чеддер против рака печени(07.12.2017)

Исследователи выяснили, что в старом (выдержанном) сыре, таком как чеддер, содержится вещество спермидин, которое снижает риск развития рака печени.  Гость программы, "русский англичанин" из Владимирской области, сыровар Джон Кописки расскажет о сортах сыра, особенностях его изготовления и о том, как отличить хороший сыр от плохого.