Выращиваем топинамбур. Удачные заметки

Иерусалимский артишок, китайская картошка, клубненосный подсолнечник, земляная груша, топинамбур – и это все о нем. В 90-е годы был настоящий бум на топинамбур. Сегодня его редко встретишь на дачных участках Самарской губернии.

Рассказывает о пользе и агротехнике топинамбура Александра Казарина, сотрудник Поволжского НИИ селекции и семеноводства им. Константинова.

________________________________________________